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GP内部写真

玉子をパック詰めや箱詰めする装置です。
1時間に30,000個の玉子を洗ってサイズごとに選別します。この施設を総称してGPセンター(Grade & Packing:和製英語)と言います。
取扱数量は月200t程度です。GPの規模としては最小の部類に入ります。大きい所は月に2000t以上を扱っています。



流通過程図

 



ヒビ自動検出装置

当社ではヒビ自動検査装置を導入しており、目視だけでは判別しにくいヘアーラインクラック(髪の毛のように細いヒビ)も見分けるようにしています。

 



血卵自動判別機

外側からはわかりにくい血卵ですが、この機械でかなりの精度で判別することができます。

※血卵とは卵の中に血が入った卵のことです。

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