玉子への安全対策
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たまごかけごはん考
当社の安全性への取り組みは、生産農場の衛生管理からパックの中にまで及びます。
農場では光合成細菌を使った環境保全型養鶏でニワトリの免疫力を高めています。 GPセンターでは、下記のような装置を取り付けています。 パックの中に入れるわさびシートは自然の抗菌力で殺菌の繁殖を抑えます。
玉子を洗う器械についており、玉子の表面を殺菌します。
和食のタマゴは生卵です。安心してお召し上がりいただくため、細心の注意を払っています。
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