和食のたまご 〜醤油に合う進化する卵
和食党宣言!(和食のたまご発売の背景と目的)
いままでの特殊な卵は二つの作り方があります。一つは庭飼い、放し飼い等のカルカッタ派。もう一つは玉子の栄養成分を追求したウエストコースト派。これらの考え方を融合させ更にすすめたものが「和食のたまご」です。
今から13年前当社では農場の環境改善のため、光合成細菌を飼料に添加しました。その結果場内の悪臭やハエの防止に効果がありました。
いい環境になった上に、光合成細菌にはアミノ酸を含むため、コクがあっておいしい卵になりました。
全国の玉子ごはんを食べる人、立ち上がれ!

和食のたまご6個入りパック 258円(税込)
水にも安全とおいしさの理由あり
にわとりの飲み水には御影石を液化して抽出したミネラル液を添加しています。通常では得られないセレン、コバルト、パナジウムなどの微量ミネラルも含んでいます。ミネラルは栄養を体に取り込むときの橋渡しをしてくれます。この種類が多いほどスムーズに受渡ができるようになるのです。
ミネラルが本当にたっぷり入っているのかを具体的に説明できるのが和食のたまごです。
トウモロコシを主成分としたえさ
トウモロコシを主成分としたえさに加えている副原料の一部です。
- 光合成細菌:ウラシル・プロリンなどアミノ酸をたくさん含む。
- お 茶 :奥八女上陽町山間部の八女茶100%です。
- 海 藻 :海藻にはアルギン酸などの多糖類が含まれます。
- ヨ モ ギ:古くから薬草として知られ香りに特徴。
- に ん に く :ニワトリの健康増進に役立っています。
これ以外にも和食のたまごにはおいしさを引き立てる副原料を入れています。