和食のたまご

週刊文春にコメント出演しました　2008年9月4日刊

８月に９月４日発売の週刊文春p52,53にコメント出演しました。
お取り寄せしたいおいしい醤油ベストテンという内容です。卵ではなく醤油なのが、私らしいです。

週刊文春

文藝春秋社から発行されている全国版の週刊誌。発行部数はこの手のものでは上位。
全国の書店や駅の売店で売られています。
内容は時の権力者に迎合せず、というものから著名な作家の連載まで、世相を反映する読み物中心の内容です。

　　

　　週刊文春

お取り寄せしたいおいしい醤油

昨今の物価高の余波か、食の家庭回帰の中で、せめてはおいしい調味料を使おうという動きに着目、というとおおげさですが、原料高で厳しい蔵元にエールが送ることができた嬉しい企画でした。
順位や内容については、発売中は控えさせて頂きます。