和食のたまご

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40個入り卵 1,800円
40個入り
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アサデスがやってきた

アサデスとは、地元福岡をキー局とする朝日テレビ系列KBCの朝の総合番組です。
ホークスファンなら必ず見ている福岡県内の情報盛りだくさん。
電話があって、取材が始まりました。

アサデスサイト

究極の卵かけご飯専用卵「和食のたまご」

おいしいご飯の食べ方として「卵かけご飯」の企画があり、卵 醤油でナンバーワン(2007年12月ヤフー検索にて)だったので、和食のたまごが選ばれたのでした。

農場を見学

八女市上陽町の山奥深くにあるのうまた農場へ。ワゴンから降り立つ人の中に、なんだかどこかで見たような人がいるなあと、思っていたら、なんと西田たかのりさん。びっくりしました。最初はわからず、似た人もいるもんだぐらいに考えていたのでした。
はじめに農場へ行き、産みたての卵を紹介しました。

  

卵かけご飯を食べる

KBCの方と一緒に卵かけご飯の師範藤田勝氏もかけつけていただきました。藤田氏の卵ご飯道は以下の如くである。押忍!卵ご飯道

と、十分気合いが入ったところで西田たかのりさん、藤田氏、そして私の3人で卵かけご飯を食べました。醤油は橋本醤油、ご飯は夢つくし、卵はもちろん和食のたたまご。
一口ほおばる。ごはんがうまい!絶妙の炊き加減です。卵と醤油と絶妙触感。
こんなに卵かけご飯がおいしいとは思いませんでした。

  

ちなみにこの時使った茶碗はこばやし漆器製のものです。