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光合成微生物の機能と応用

「光合成細菌の養鶏への利用」という内容で当社も分担執筆

「光合成微生物の機能と応用」上原赫監修
Photosynthetic Microorganisms : Fundamental and Novel Applications of their Bio-functions
★広範な範囲で研究・利用される光合成微生物の基礎から応用までを詳述!
★食品・有用物質生産,農業・漁業への応用,環境浄化,水素生産,光電変換,宇宙開発を目指した技術を紹介!
シーエムシー出版より刊行

光合成細菌を使った養鶏システムが評価され、畜産分野での執筆を分担することになりました。環境保全を目的に取り組み始め、卵の高品質化、ニワトリの健康維持などにも波及効果があったことを紹介しています。更には環境保全の一環として光合成細菌を使った鶏ふんの高速堆肥化技術までも網羅しました。